第174章 下饭果然一绝！（6k二合一求全订！
  周砚闭眼再睁眼，便已了然于胸。
  难怪一般厨师自己捣鼓不好麻婆豆腐，做法不算复杂，但技法相当讲究。
  老周同志很快也回来了，进厨房跟周砚道：“卫国说有个会要开，六点才能下班，我让他下了班再过来，我们营业结束再吃晚饭。”
  “要得。”周砚笑着点头，走出厨房和正在喝水的张正平道：“舅公，你看看菜单，晚上想吃啥子菜，我先留着，免得被客人点完了。”
  张正平笑着摆手：“让客人先点嘛，剩下啥子我们吃啥子，自家人有啥子关系呢。”
  老太太把碗放下，笑道：“你是不晓得这饭店的生意有多好，你不点，晚上我们吃桌子。”
  “这么厉害啊？”张正平一脸意外，放下碗开始认真打量起菜单，“那我就点一份火爆猪肝和一份卤牛肉，其他的你看着安排嘛。
  火爆猪肝我好喜欢吃哦，但你舅婆炒猪肝的手艺稀撇，切的老厚，炒的太老，吃起来全是渣渣，回味都是苦的。
  三姐做的卤牛肉我也好多年没吃到了，今天尝尝你卤的有几分像她。”
  周砚笑着点头，看向老太太：“奶奶，你点两个菜嘛。”
  老太太略一思索道：“那我点个藿香鲫鱼嘛，五香的卤素菜留一碟，腐竹多点。你再做个麻婆豆腐，炒个莲白，我看也差不多够了。”
  “好。”周砚转而和赵红道：“嫂子，等会放学你去把帆娃和辉辉接来嘛，晚上让飞哥一起来吃饭，我们小聚一下。”
  “要得。”赵红笑着应道。
  舅公难得来一趟，周砚自然要好生招待一番。
  今天这任务能够如此顺利完成，张老中医可谓是居功至伟啊。