第496章 咖啡的正确品鉴方式
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  第496章 咖啡的正确品鉴方式
  徐文一边说一边将手里的咖啡豆拿起来介绍道:“就比如我手里的这一袋就是中南美洲的咖啡豆,经过了深度烘焙,而且是精研过的。”
  “这样的咖啡豆泡出来的咖啡,会有奶油一样的口感,并且有坚果、可可还有焦的风味,只不过刚一喝下去的时候会有一点微苦。”
  听徐文这么说,郑月连连点头。
  只不过就如同徐文所说的那样。
  哪怕徐文已经说得十分细致了,但在郑月听来还是如同听天书一样,根本就没有办法感同身受。
  像是看出了现在郑月心里在想什么,徐文笑着说道:
  “知道你为什么不能想象我说的这种味道吗?”
  郑月摇了摇头。
  徐文接着解释道:“因为我所说的这些东西,有很大一部分是你根本没有吃过的,或者说你吃过但是你从来没有意识到就是那个东西或者味道。”
  “比如我说味道像坚果,但是坚果有很多种类,不是经常吃坚果的人很难第一时间联想到坚果到底是什么味道的。”
  “比如我还说味道像可可和焦。但是我们一般人又有多少时间吃得到可可或者焦呢?”
  “所以我说这些你才没有概念,这也是很多人不会品尝咖啡的原因。”
  徐文说完以后打开旁边的一个抽屉,从里面拿出来一个盒子。
  盒子里面装着的正是各种各样的坚果,还有一小罐焦。