第97章 初进黑市

  鱼洗净，用盐醃製片刻。

  锅烧热加油，放入鱼煎至两面金黄色。

  加入冷水，大火煮开后转小火慢煮。

  煮至汤呈奶白色，放入豆腐块，继续煮几分钟。

  加盐调味，撒上葱花即可。

  林源准备先做一锅，中午工作人员吃，晚上带走的等下午快下班的时候在做。

  中午吃饭，所有的人对於鱼汤都讚不绝口。用二合面的馒头蘸著鱼汤，一口一口的吃著，无比的满足。

  临下班的时候，林源又把另一锅鱼汤做了出来，等下班后，同志们纷纷拿出自带的饭盒过来打包鱼汤。

  等所有的事情忙完，厨房三人打扫好厨房的卫生也拎著饭盒回去了。

  就这样的日子，过了两个月，天气也炎热起来，食堂里的蔬菜也丰富起来，就是肉类依旧很少。

  偶尔能有一点，也就是切丝配著菜炒一锅，借个肉味而已，聊胜於无。

  这两个月林源每次休息的时候，都去城外钓鱼，每次收穫都还不错。

  少的时候能有一百来斤，多的时候能有两百多斤。

  每次林源钓的鱼，一顿肯定是吃不完，现在天气热了，鱼也养不住。

  所以剩下的都被他给醃成咸鱼，在厨房门口掛著呢。