第964章 集体食堂

  几人坐下以后，林源把酒给大爷和四叔倒上，招呼眾人吃饭。

  酒过三巡，林山也打开了话匣子，“小源，多亏了你，要不是你，咱们家可就得倒大霉了。

  现在老家成立公社，咱们林家村也变成了林家大队。

  大队长是村里游手好閒的张有全，支书原本是让我当的，不过我没同意，公社就下来一个年轻人当支书，叫赵大为，听说和公社里的主任有点关係。

  现在村里被这两个人嚯嚯的不成样子了。

  大队成立以后，接著就是成立集体食堂，这集体食堂真的没法说，也不能说不好，关键是没这么吃的。

  我这么说吧，就今天咱这伙食，都不见得能比得上集体食堂的伙食。”

  林源大娘接著说道：“还不止呢，村里的集体食堂，每天都有几个菜，还都是肉菜，谁去都可以吃，隨便吃，不限量。

  我这两天在村里的食堂帮厨，看著都心疼，白面馒头，还有二合面的馒头，咬两口就扔了，看著都心疼。

  特別是村里几家，以前日子都快过不下去了，现在在食堂哪天不是吃的一点都吃不下去才回家。”

  公社的成立，和集体食堂的建立是同步进行的，公社的生產大队陆续建起了农村集体公共食堂，在那个年代里，似乎一夜间人们就迈进了新社会。

  人们对现实和未来充满了喜悦和憧憬，当时大人小孩脸上洋溢著兴高采烈地表情，社员们说：“这下可好了，吃饭不用花钱，也不用自己燎锅点灶的。”

  全村老少，满面春风，喜悦地心情溢於言表，每家每户早上醒来人们揉揉眼睛，洗把脸就不约而同地奔向食堂。

  但是林源知道这只是一时的光鲜，很多的生產队的队长和支书不懂得节约，很快就导致粮食的紧缺。

  集体食堂维持了一段时间后便会一落千丈，接下来社员忍飢挨饿，到了“瓜菜代”时期，那难熬的日子，才是刚刚开始。