第588章 抓鬼

  陈凌回到县城。

  先把烧鸡热上，就张罗着大伙清洗螃蟹。

  大螃蟹好吃，但是清理起来特别麻烦。

  要先放进清水当中漂洗，然后用刷子挨个清理背盖、腹部、钳子、螃蟹腿。

  这过程跟刷皮鞋没啥两样，边边角角都不能落下。

  而且还得必须小心，河里的野生大螃蟹多凶啊，稍不留神就会被夹到。

  不过陈凌带来这些大肥螃蟹那都老实得很。

  所以全家人都能抓在手上清洗。

  连睿睿也敢抓在手上摆弄着玩。

  这也没什么值得称奇的原因。

  就是陈凌从小水塔搞了点冰水的原故。

  冰水一冻，这些螃蟹就都老实了。

  仔仔细细的清洗过几遍，再换上温水，将螃蟹翻过肚子，放进水里继续清洗，主要是得把螃蟹腹部盖内的脏东西得清洗干净。

  当然了，这温水也不能太烫。

  太烫的话，螃蟹脚会掉。