第264章 金镑辞追剿，瓷宴醉广州
  当晚的晚宴，设在广州城內的 “粤海楼”—— 一座临珠江而建的中式楼阁。楼阁共有三层，飞檐斗拱，雕樑画栋，屋檐下悬掛著数十盏走马灯，灯上绘著 “八仙过海”“龙凤呈祥” 的图案，入夜后点亮，如同繁星落在江面。走进楼阁，迎面是一座巨大的屏风，屏风上用金线绣著 “百鸟朝凤” 图，凤凰的羽毛栩栩如生，周围的侍女们穿著青色的襦裙，端著托盘，步履轻盈，如同穿梭在画中的仙子。
  晚宴的主厅设在二楼，厅中央摆著一张巨大的圆桌，桌面是用整块紫檀木打造，打磨得光滑如镜。桌子周围摆放著十二把梨花木椅，椅子的靠背上雕刻著龙纹，扶手处包裹著一层柔软的黑绒布。最让眾人惊嘆的，是桌上的餐具 —— 全套都是大顺的精品瓷器，碗碟是青花缠枝莲纹，盘底印著 “大顺乾隆年制” 的红款（註：此处按东方歷史瓷器风格设定，贴合大顺帝国的中式背景），勺子和筷子则是用象牙打造，筷尾镶嵌著细小的翡翠。
  “诸位贵宾，一路舟车劳顿，今晚备了些广州的家常小菜，不成敬意。” 端王笑著抬手，示意侍女上菜。话音刚落，第一道菜便端了上来 —— 白切鸡。瓷盘里的鸡皮呈金黄色，油亮光滑，如同琥珀般剔透，鸡肉则是雪白色，皮下还带著一层薄薄的油脂，却丝毫不显油腻。侍女还端来一小碟薑蓉蘸料，薑蓉里混著少许生抽和香油，香气扑鼻。
  “这是广州的『三黄鸡』，用清水慢煮，煮到八分熟便捞出，这样皮脆肉嫩。” 端王介绍道，“蘸著薑蓉吃，最能体现鸡肉的鲜。” 雷恩夹起一块鸡肉，皮果然脆得咬下去有 “咔哧” 声，肉质细嫩，汁水饱满，薑蓉的辛辣正好中和了油脂的腻，满口都是鸡肉的清香。
  威廉早已按捺不住，夹起一大块鸡皮塞进嘴里，含糊不清地说道：“好吃！比利物浦的烤鸡嫩多了！这皮也太脆了！” 他说著，又伸手去夹第二块，却被罗莎拍了下手：“少吃点！后面还有好多菜呢！”
  紧接著上桌的是烧鹅。瓷盘里的烧鹅色泽红亮，表皮泛著油光，侍女用刀轻轻切开，里面的鹅油便顺著刀刃流淌下来，滴在盘底的荷叶上，散发出浓郁的酱香。旁边还配著一小碟酸梅酱，端王解释道：“烧鹅用的是本地的黑鬃鹅，先醃后烤，烤的时候刷上麦芽糖，皮才会酥。酸梅酱能解腻，是烧鹅的绝配。”
  威廉这次学乖了，用筷子夹起一块鹅腿肉，蘸了点酸梅酱送进嘴里。鹅皮酥得掉渣，肉质紧实却不柴，酸梅酱的酸甜与鹅肉的酱香混合在一起，瞬间在口腔里炸开。“绝了！这比伦敦最有名的烤牛排还好吃！” 他忍不住竖起了大拇指，连阿基米德学者都放下了手中的笔记本，专心品尝起来。
  隨后上桌的菜更是让人目不暇接：清蒸石斑鱼用的是珠江口的新鲜石斑，只放了薑丝和葱段清蒸，鱼肉雪白细腻，入口即化，鲜得让人舌头都要吞下去；煲仔饭装在小巧的砂锅里，锅底结著一层金黄的锅巴，米饭里混著腊肉、腊肠和青菜，香气浓郁，锅巴咬起来酥脆可口；艇仔粥则盛在青花瓷碗里，粥底熬得浓稠绵密，里面放著鱼片、虾仁、花生、蛋丝，喝一口暖到心底；还有水晶虾饺和蟹籽烧卖，虾饺的皮晶莹剔透，能看到里面饱满的虾仁，烧卖顶端的蟹籽咬起来 “咯吱” 响，鲜美无比。
  罗伯特教授捧著一个青花瓷碗，一边吃著煲仔饭，一边盯著碗底的花纹，嘴里念念有词：“这瓷器的釉色真均匀，花纹也精细，比利物浦博物馆里的东方瓷器还好看！要是能拆下来研究研究釉料配方……” 话没说完，便被阿基米德学者瞪了一眼，教授只好悻悻地低下头，继续扒饭。
  三、五粮液戏少爷，醉语笑满堂
  晚宴进行到一半，侍女端上了酒水 —— 不是西方的葡萄酒或威士忌，而是用青瓷酒瓶装著的白酒，瓶身上贴著一张红纸，写著 “五粮液” 三个大字。“这是大顺川蜀之地的名酒，用五种粮食酿造，酒精度数较高，诸位可以尝尝。” 端王示意侍女给眾人倒酒。
  雷恩看著侍女给威廉倒了小半杯，眼中闪过一丝捉弄的笑意。他记得威廉之前总吹嘘 “什么烈酒都不怕”，上次在马六甲喝了半瓶朗姆酒就差点醉倒在甲板上。雷恩悄悄端起自己面前的酒瓶，走到威廉身边，拍了拍他的肩膀：“少爷，难得来东方，得喝个尽兴啊！这酒看著就烈，你敢不敢跟我比一比？”
  威廉正吃得兴起，闻言抬头，看到雷恩手里的酒瓶，顿时来了劲：“比就比！谁怕谁！不就是东方的白酒吗？我威廉?特纳还没怕过什么酒！” 他说著，把自己面前的酒杯推到雷恩面前，“倒满！今天不醉不归！”
  雷恩强忍著笑，拿起酒瓶，將威廉的酒杯倒得满满当当，白酒在青瓷杯里泛著透明的光泽，浓郁的酒香瞬间散开，带著粮食的醇厚。“好！够爽快！” 威廉拿起酒杯，不等雷恩说话，便仰头一口喝了下去。
  “咕咚” 一声，酒杯见了底。威廉刚把酒杯放下，脸色便瞬间涨红，像是被蒸汽锤砸中了脸，他猛地咳嗽起来，双手捂著喉咙，眼泪都快咳出来了：“咳…… 咳咳…… 这酒…… 这酒也太烈了！比…… 比雷霆符文弹还衝！”