第317章 北门集结、原野驰行与採石场篝火
  中午十二点,车队准时抵达邓弗里斯的一家乡村饭馆。饭馆是石质结构,门楣上掛著 “高地炊烟” 的木牌,门口摆放著两个巨大的酒桶,上面刻著 “麦芽威士忌” 的字样。店员是个穿著格子围裙的中年男人,看到车队,热情地迎上来:“欢迎来到高地炊烟!要尝尝我们的特色菜吗?哈吉斯、苏格兰蛋、烟燻三文鱼,都是刚做好的!”
  眾人跟著他走进饭馆,选了一张靠窗的长桌坐下。威廉率先拿起菜单,大手一挥:“把你们这儿的招牌菜都上一份!再来一桶麦芽啤酒!”
  没过多久,菜品陆续上桌。第一道菜是哈吉斯,装在陶製的容器里,外皮是酥脆的燕麦壳,切开后,里面是混合了羊杂、洋葱、燕麦和香料的內馅,散发著浓郁的肉香。威廉迫不及待地尝了一口,眼睛瞬间亮了:“这玩意儿看著奇怪,吃起来真香!羊杂一点都不腥,还有燕麦的嚼劲!”
  接著上桌的是苏格兰蛋,外面裹著酥脆的麵包糠,里面是溏心蛋,咬开时,金黄的蛋黄流出来,混合著肉馅的香味,蘸上特製的芥末酱,味道层次丰富。雷恩尝了一个,觉得比利物浦酒馆的炸蛋好吃多了 —— 麵包糠炸得恰到好处,不糊不软,肉馅也调得咸淡適中。
  烟燻三文鱼则铺在冰块上,鱼肉呈深粉色,带著淡淡的烟燻味,口感细腻,蘸上柠檬汁和酸奶油,清爽解腻。月季很喜欢这道菜,吃了好几片,百灵鸟还帮她挑去了鱼刺,动作温柔得让威廉在旁边挤眉弄眼。
  最后上桌的是威士忌燉牛肉,用深棕色的陶罐装著,牛肉燉得软烂脱骨,酱汁浓稠,带著麦芽威士忌的醇香,里面的胡萝卜和土豆吸满了汤汁,入口即化。刀疤和卡隆吃得最多,两人一人捧著一碗,连酱汁都不放过,配著苏格兰特有的克拉奇饼(一种酥脆的苏打饼),吃得很满足。
  “这苏格兰菜比我想像中好吃!” 威廉抹了抹嘴,又喝了一大口麦芽啤酒,“尤其是这燉牛肉,比陈师傅的红烧肉还香!”
  “你可別让陈师傅听见,不然下次不给你做锅包肉了。” 雷恩笑著打趣,又给卡隆夹了一块牛肉 —— 卡隆刚才一直忙著吃,没怎么说话,只是偶尔点头表示好吃。
  午餐在热闹的氛围里结束。眾人付了钱,又在饭馆补充了煤晶石和饮用水,便继续向採石场出发。下午的阳光比上午更暖,公路旁的石楠花渐渐多了起来,紫色的花朵在风中摇曳,带著淡淡的清香;远处的採石场轮廓越来越清晰,能看到巨大的岩石堆和废弃的採矿设备,显然已经废弃了一段时间。
  下午三点,车队终於抵达採石场。採石场位於一座小山脚下,周围是裸露的岩石,地面上散落著碎石和废弃的铁镐,远处的矿洞入口用木板挡著,上面还贴著 “危险” 的警示標语。学者停下车,看著怀表:“赶了一天路,大家肯定累了,先扎营,明天再探索遗蹟。刀疤、卡隆、康拉德,你们去捡些柴火;教授、百灵鸟、塞拉菲娜,负责搭帐篷;月季、威廉,去检查矿洞周围的情况,注意安全;雷恩,你……”
  “我来燉点肉吧,大家肯定饿了。” 雷恩接过话,从空间戒指里拿出一口铁锅和提前准备好的牛肉、土豆、洋葱,“正好让大家尝尝我的手艺,不比陈师傅差。”
  眾人分工明確,很快行动起来。刀疤和卡隆扛著斧头走进旁边的树林,没过多久就扛著几捆乾柴回来;教授和百灵鸟熟练地搭建帐篷,金属支架的 “咔噠” 声不绝於耳;月季和威廉则绕著矿洞转了一圈,回来报告说矿洞入口很稳固,没有坍塌的跡象,但里面有微弱的超凡波动,需要明天仔细探查。
  雷恩在篝火旁支起铁架,將铁锅架在上面,先把牛肉切成块,用料酒醃了十分钟去腥味,然后放进锅里翻炒,直到表面金黄;接著加入洋葱和胡萝卜炒出香味,再倒入酱油、冰糖和少量水,盖上锅盖慢燉。隨著温度升高,锅里的肉香渐渐飘满营地,引得威廉时不时凑过来张望:“雷恩,好了没?我都快流口水了!”
  “急什么,燉肉要慢,不然不入味。” 雷恩笑著掀开锅盖,往里面加了几块土豆,“再等半小时,保证让你吃够。”
  就在这时,威廉突然拉了拉雷恩的胳膊,压低声音:“你有没有觉得,百灵鸟和月季肯定有问题?刚才搭帐篷的时候,百灵鸟还帮月季擦脸上的灰,眼神都不一样!”