第280章 食品安全
  第280章 食品安全
  食品添加剂,並不是洪水猛兽。但是,五十年代的食品添加剂,真是一言难尽。更何况这还是郝主任为出口亲手量身定製的!
  比如苏丹红—一这一直到1995年才被欧美列入禁用名单的食品添加剂”。
  放在五十年代,就是一种常见的食品添加剂。
  再比如精、甜蜜素。这两者的混合物,曾引发了小白鼠的膀胱癌。为此,欧美日等发达国家將其列入了禁用名单。但此时,即使是在欧美它们也是降低食品生產成本的优良甜味剂。
  厂长办公室里,老张一连打了好几个电话。
  “搞清楚了!”老张一边翻看著《食品添加剂的生物实验报告》,一边说起了缘由。“还有两个月的时间,港岛和毛熊的饮料厂就要投產了。在此之前,相关的负责人找到製冰厂生產了一批。也算是看看口碑反馈吧。”
  郝仁却仍是有些忿忿:“张领导,这些配方可是一早就品评过的。突然搞了这么一出,不是脱裤子放屁——多此一举吗?”
  或是看出了郝仁的情绪,老张赶忙宽慰道:“嗐,他们也是求稳!两处饮料厂的投入都不小,若是做赔了买卖,脸上都没光彩。你就当他们是怕迈大了步子扯到了蛋,甭跟他们一般见识!”
  “郝老师,这份《关於食品添加剂的使用管理》,也一併交上去?”
  郝仁点了点头:“实验报告里提到的实验结果,明確的验证了食品添加剂过量使用的危害。所以在使用管理上,著重强调了这一点。”
  “你说得对!”在老张的眼里,食品添加剂真就是洪水猛兽一般。“不过对人造香精是否过於严厉?我注意到你在人造香精上使用了严禁添加”的字眼————”
  人造香精是食品添加剂中的一大类別。它存在的意义是什么?
  在郝仁看来,它是全然没有意义的!
  不信请看权威解释:人造香精在食品加工和製作过程中扮演著重要的角色,能够改善食品的风味,提高食品的感官品质,从而增加食品的市场竞爭力。