第 423章 马华来掌勺

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  陆安很是隆重地介绍了马华:“这是我在轧钢厂后厨徒弟马华,负责了十几年的小灶,吃他菜的都是厂里部里领导,那帮人嘴巴可叼了!”

  两个新徒弟很有眼力见地主动打招呼:“马师兄好,以后请马师兄多多指教!”

  “崩客气!都是同门师兄弟,一个锅里搅马勺,以后多亲近!”

  “对,对,多亲近!”

  马华做这些家常川菜就是手拿把掐,仅仅半天就征服了后厨所有人。

  至少客人吃了马华做的菜,没有一个质疑换了厨师的!

  陆安正式安排马华头灶掌勺,日常出菜就交给他负责。

  陆安腾出手来指导两个新徒弟,总不能真的砸了自己招牌吧?

  还有刀工勉强过关的五个学徒,也一起跟著学习炒菜。

  人员实在太少,陆安只能先培训几个出来应应急。

  这五个人都分给了马华带,未来就是马华的班底。

  另外两个徒弟自己都没出师,还是不要误人子弟了。

  整个后厨很简单,没有什么內斗和偷奸耍滑。

  知青回城越来越多,工作越来越难找。

  能够赶在这个时候进店工作的,大多是家境困难,王主任特別照顾进来的。