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第67章 宫保鸡丁

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  “咯嘣——”

  秦琅随口丢了一个在嘴里,感受那浓郁的生香味与酥脆的口感,满意地点点头。

  “咕噜咕噜!”

  一旁的蛋宝坐不住了。

  御灵厨,你居然偷吃不带我!

  “给你给你。”秦琅笑呵呵地丢了几粒到蛋宝的嘴里,而后将其他的放在一旁,盛出锅中的盐。

  热锅冷油,下入椒和干辣椒爆香。

  浓郁的辣椒味道在热油下激活,即便经过抽油烟机的吸收,依旧令秦琅忍不住打了好几个喷嚏。

  “还好下午赵爷爷修了抽油烟机。”秦琅忍不住摇了摇头,“否则光是爆辣椒的味道就够我受了。”

  说着,他迅速将切好的姜片蒜片与处理好的鸡肉一同下入锅中,炒到鸡肉完全变色之后再翻炒20秒。

  一股浓郁无比的鸡肉香味,让秦琅和蛋宝有如置身于香气的海洋之中,不由得露出陶醉的神色。

  “下次再弄到珍品鸡肉,试试炖汤。”

  秦琅默默给下一块鸡肉安排好了光明的未来。

  烹入调好的料汁,慢慢拨散锅中的鸡肉,而后下入大葱和炒好的生米,收汁出锅。

  一盘浓香四溢的宫保鸡丁,就这样完美出炉。