第163章 许红山来了

  陈东风和陈东安到的时候，猪已经被放出猪圈，赵葛亮正用绳子栓著一只猪蹄。

  陈东风丟掉手里的烟上前拉住绳子：“我来拉脚，直接按倒。”

  他会杀猪，但是他对杀猪有一点阴影。

  因为他被猪踢过，腿都踢青了，还不止一次，对这活也是有点恐惧，拉绳子最安全。

  猪放倒，眾人合力將它抬到长桌上，赵秀念弹弹菸灰叼在嘴里，乾乾净利落的就是一刀捅进喉咙之中放血。

  等血放乾净了再用个苞谷棒子塞住伤口准备开膛破肚。

  赵葛亮摆摆手说道：“让东风开膛，你去拌生猪血，德柱去抱点茅草过来烧猪皮，早上吃点生猪皮。”

  拌生猪血的做法很简单粗暴，放入芫荽辣椒盐等一系列佐料，搅拌均匀，凝固以后就能当成果冻吃，入口滑嫩，味道嘛，因人而异。

  生猪皮也一样，一般还配著七八成熟的三线肉、猪拱嘴、生猪肝之类的东西，四十年以后一盘都要卖六十块钱。

  陈东风对这种黑暗料理已经见怪不怪，生醃熟的排骨他还能勉强下口，生猪血和猪皮他真是一辈子都吃不下，看见都有些难受。

  “我来我来，你们烧你们的猪皮吃。”

  等陈东风分解完猪肉，赵秀念已经把凉拌生猪血製作好，赵葛亮更是已经倒了白酒准备大快朵颐。

  “东风，还是吃不下？喝点白酒杀毒，啥事都没有。”

  陈东风摇摇头，远远的站在一边。

  开什么玩笑，这要吃一块下去，他能反胃几个小时，哪里有什么胃口。