第七十七章 试新品

  余伟不那么听话，总爱调点小皮，但服双喜的巴掌。

  每天三个妈买完菜回来，会在路上碰到老实跟著双喜去上学的两小只，一左一右牵著，乖巧得很。

  房东阿婆也跟著他们，然后在岔路口分开，双喜他们去上学，阿婆去找她的吹水搭子。

  “妈，下午备完料，记得带二姨和芳姨去看三轮车。”这天早上又在路上遇到，双喜多叮嘱了姚秀英一句。

  姚秀英心里有点紧张，但还是郑重地点下了头。

  双喜现在晚上已经不跟著出摊了，跟著出摊的变成了姚二姨，双喜则是留在家里看著余伟和欢欢，顺便研究新菜品。

  前天周末，冻货老板送来好多东西，双喜这两天都在家里试做。

  滷味摊子上又多了新品，有滷鸡架子，还有滷鸭脖、鸭架和鸭爪子，双喜刚做出来的时候，姚秀英几个都是抱著怀疑的心態试吃的。

  鸭子味道大，家里吃鸭子的时候都少，不爱吃。

  还是穆庆良有头疼的毛病，说是吃鸭头好，才每年养两只鸭。

  一吃上就有些停不下手，肥肠、猪耳朵这些卤拌后更適合下酒，做一盘菜吃，但鸭脖子这东西，真是越啃越有意思，下酒能吃，当零食也很不错。

  姚二姨爱吃鸭架，肉多，贴骨肉一撕就下来，骨头尾巴上的脆骨还能嚼碎了吃。

  姚秀英偏爱鸭脖子，撕完外面的肉后，一节节咬下来，把缝隙的肉和滷汁吸出来，又辣又香。

  林芳姨则是爱啃鸭翅和鸭爪，双喜试卤份量不多，她吃完还意犹未尽，辣得只唆气还在那里讲，“再辣点就好了。”

  肥肠这些双喜没加辣，但滷鸭货和鸡架是加了辣的，做的五香辣味，麻辣鲜香，正常是直接吃，但想要热拌的，摊子上也能帮著拌。