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第97章 第 97 章 豆花牛肉

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  我在纽约开中餐馆[年代] 作者:朴久森

  第97章 第 97 章 豆花牛肉

  事实证明, 增加外送服务是正确的决定。

  当天中午,店里就接到了三单订餐的电话, 到了晚上直接增加到了四十六单。

  塞巴斯蒂安特地统计过,有三十七单是中午来店里吃过饭的顾客,在知道店里有外送服务后,当天晚上就选择直接在家点餐。

  剩下的九单,则是通过宣传单打电话的食客,都是距离唐人街很远的街区。

  “感觉明天会有更多人选择外送。”

  晚上九点半,露比一边统计着今天的外送单子, 一边分析道:“多准备一些盒饭吧, 我们距离华尔街最近,工作餐应该会卖得更火爆。”

  “巧了,我也是这么想的!”

  沈瑶把用过的锅放进水池,补充道,“我刚才炒菜的时候一直在想, 我们要不要搞个团餐优惠, 比如一次性凑单订十份或者十五份, 我们可以给百分之十的折扣?或者像在学校里那样, 赠送一些小菜。”

  “好主意!”

  沈瑶的建议一下子就激发了她的灵感。

  快速地记录着沈瑶说的促销方式,同时露比跟着在后面继续增加了一些内容:“我们还可以试试包周, 比如连续订五天,可以给出多少折扣,这样每天都能有固定的外送单。”

  虽说路要一步一步走、饭要一口一口吃,现在外送服务才刚开始第一天, 后续的发展还是未知数,但有些计划是可以提前考虑的。

  这样等到计划逐渐完善后,可以在一个合适的机会推出, 就不用临时抱佛脚了。