第141章 第 141 章 香鲍了
  “沈”奇小馆最近开始装修,厨房要重新动工,乔琳的早餐生意基本不怎么受影响,不过,陈晨和乔伊他们的工作则从餐馆转移到了食堂档口。
  这样一来也好,开学后帕克和约瑟夫要经营他们自己的档口,陈晨来帮忙后也能分担一些工作量,至于内森和乌戈他们,则暂时去y&m酒吧那边的厨房帮忙。
  为了不让外送的生意受到影响,这次沈瑶和露比不止在jh食堂续租了这个档口,还把对面另外一个空的档口承包了下来,一个住做校内堂食、一个住做校外配送,双管齐下、两全其美。
  只是那边的厨房还要等管理处来改造管道,怕是还要再等半个月才能用上。
  厨房里,陈晨正在耐心翻炒着锅里的馅料,一阵阵清甜是以前从来没有闻到过的植物香气。
  去了芯的莲子煮得烂烂的,搅成泥后放进锅里跟植物油和糖一起小火慢炒,当油脂和莲蓉完美地融合到一起后,既不粘锅、也不粘铲,像是一块金黄油亮的暖玉。
  “好香啊~”
  虽然不知道沈瑶要做什么,但一定是很好吃很好吃的中式美味。
  沈瑶拿起台面上放着的盘子递给他,“尝尝看?”
  完整的一块月饼被四刀切成了均等的八块,和刚烤出来的状态不同,放在烤箱里“回油”了两天,饼皮里的油已经返出来了不少,整个月饼看着油润润、软乎乎的。
  在他来之前,月饼已经有人拿走两块了,本以为会是填了什么肉馅,却没想到里面竟然比“宝石矿”还要丰富。
  青红丝是红的绿的,瓜子仁是白生生的,浅褐色的核桃、淡黄色的花生碎,还有堪比指甲盖大小的杏仁,各种颜色挤在一起看着就扎实。
  坚果被烘烤过后,混合着冰糖清甜和青红丝特有的味道,不用凑得太近,那股味道就直往嘴巴里钻。
  “哇哦~!”
  月饼的皮儿是软的,带了一点点的酥。刚咬下去,牙齿就碰到各种果仁了。