第718章 713碌鹅

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  “让让,让让。”

  这边放着血,那边徐师傅调了一碗盐水端出来了,一边把盐水倒进盛血的盆,一边拿双筷子搅动。

  “这好东西啊,晚上我也露一手,弄个血旺。”

  嚯,徐师傅身上可挂着“天府名厨”头衔呢,他要露一手做毛血旺,得美成啥样啊。

  放完了血。

  帮厨大婶拿热水烫毛,农家大婶,杀鸡宰鹅熟的不行,根本不用别人插手。

  徐师傅端着盆回后厨收拾鹅血,顺便带林师傅挑选应用的调料。

  这边后厨哪里有好东西,徐师傅比骆一航熟。

  王师傅,王师傅好胜心起来了,拿上筐子直奔菜地,他也要露一手。

  不大会儿功夫,大婶收拾完鹅。

  冲后厨喊了一嗓子,“内脏要不要?”

  “要,要。”徐师傅赶忙答应一声。

  从后厨出来挑走了一副鹅肠,说要再做一道香水鹅肠。

  剩下一堆内脏也不浪费。

  正好拿清水煮了,请老罗叔家的大黄吃顿好的。