第1203章 1192老凡尔赛

  即便凡人居原先那些也不够。

  话说徐师傅当年也是真牛，这么大的酒楼，最后那几年，后厨算上徐师傅自己，只有六个人。

  打扫清洁，切墩打荷都是厨师自己干，甚至有一位厨师被逼的学会了修冰箱。

  这些人在凡人居改成预制菜网红店之后，也都被辞掉了。

  这回极味楼重新开业，那几位能找回来的，尽量都找回来，特别是会修冰箱那位，人才啊。

  其他的，就只能从外面找了。

  或者说是，挖。

  厨师的圈子挺小的，好厨子基本不在市面上流通。

  都在各个大酒楼担当骨干呢。

  没点好处谁会来天汉啊。

  徐师傅为了极味楼，也是豁出去了。

  他这几年到处旅游也不是白去的，仗着“天府名厨”、“中国烹饪大师”的名头，在各大酒楼观摩交流。

  人家也没防他，一个退休的大厨谁会防备呢，漏两手就够学一阵了。

  当然，人家大厨会分享一些技法。

  互相交流其乐融融。