第1294章 1282点子王

  “首先是现有的品种，秋雁九号、胶七七、马兰草的后续迭代，增产、抗病、抗虫等等，还需要继续研究。”

  这个方向众人齐齐点头。

  很多品种都只是弄出来了，还有很多的缺点。

  只解决了从0到1，还需要把它们从1变成100。

  秦秋雁已经在做这件事了，就是她的秋雁十一号，能播种种植，跟种玉米似的品种。

  而第二个方向，也跟秦秋雁有关。

  “其次呢是秦秋雁的秋雁十六号，狼牙土豆，还有现在这个薯条。”骆一航说着，捏起几根薯条，“这是在为设计炸薯条最好的土豆收集素材对吧？”

  “对对。”秦秋雁连连点头，“我跟娟姐试验出来的，炸薯条要高淀粉土豆，不是秋雁九号那么高，22%到24%的最好，其中要有33%左右的直链淀粉，直链淀粉油炸的时候能快速脱水，形成玻璃脆壳，嚼起来脆脆的，不能是酥酥的。还要有65%以上的支链淀粉，高温下能形成松松的蜂窝结构，咬开脆壳里面才能是沙沙的。”

  “不过含水量和还原还没分析出来，含水量能影响炸后干不干，还原能影响颜色，我想要金黄金黄的那种，不要黑黢黢的……”

  秦秋雁一讲起她的土豆，一点都社恐，兴奋的滔滔不绝。

  骆一航等她讲到一个段落，这才开口打断，“就是这个意思，我觉得可以发挥咱们育种4.0技术速度快、方向明确的优势，培育像秋雁十六号狼牙土豆，现在薯条土豆这种，专用、独特、富有特色的品种。”

  “它不一定要有广泛的适应性，也不需要特别高产，或者特别卓越，可能无法改变世界，但能改变一小部分，适应某一个地方，带来一小片美好，就够了。”

  “重要的是快，而简单。”

  讲到这里，文英补充了一句，“适合练手，每个人都可以负责一个项目。”

  此话一出，在场众人眼睛齐刷刷亮了。