第330章 初临香江

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  “不行,不行,这个我可做不了,我顶多就会炒两个菜,当老板,我根本就不是那块料。”何雨柱闻言,连忙说道。

  张凡见状,笑了笑说道:“先不要这么著急著下结论,等你和吴芳在香江待一段时间之后,再决定也不迟。

  如果到时候,你还是选择做厨师,我那位朋友名下也有饭店,到时候我可以安排你去他那里工作,报酬方面,你不用担心。

  但如果你想自己当老板,我也会帮你借一笔资金,让你在香江开一家属於你的餐馆。”

  何雨柱闻言,衝著张凡说道:“我知道了。”

  “在香江,还生活著许多的外国人,他们的口味,和我们龙国人有著很大的区別,还记得我让你改良龙国菜吗?其实就是为了迎合这些外国人的口味。”张凡看著何雨柱继续说道。

  “什么?”何雨柱显然没有想到,张凡让他改良龙国菜,做出那么多稀奇古怪口味的菜,竟然是这个原因。

  “你是一个厨子,你也说过,想要让更多的人喜欢上你的菜。

  试想一下,当龙国的八大菜系,有一天变成了世界的八大菜系,会是怎么样的一种场面?”张凡笑著问道。

  “全世界都吃龙国菜?”何雨柱有些激动的说道,他从来没想过张凡竟然有这么远大的目標。

  张凡点了点头继续说道:“没错,不过这点说起来容易做起来就难了。

  因为地域和文化的不同,我们菜的传统口味,並不被大多数的外国人所接受,而要改变这种情况,就要做出创新和改变,这是让龙国菜走向世界的必经之路。”

  “师父,我知道了,往后的日子里,我会继续在龙国菜的传统口味上,尝试著做出更多的创新和改变的。”何雨柱一本正经的对著张凡说道。

  “我相信你有这个本事。”张凡笑著说道。

  自从何雨柱根据他的要求,將同一道菜做出了数种完全不同的口味,张凡就坚信,何雨柱会在这条路上会走的很远。