第71章 徐良崩溃，苍天不公

  其实，七八十年代，美囯狩猎活动火爆的时候，美囯人也吃野猪肉，但引发了很多健康问题，渐渐也就没人吃了。

  原因很简单，正如美囯人吃牛排，半生不熟的，煎猪排也这样搞，能不中招吗？野猪可是杂食动物，什么都敢吃！

  身上的病菌、寄生虫多到离谱，必须高温处理，否则100%肯定感染。

  但高温处理过的猪肉，不符合美囯人的饮食习惯，肉质太老、太烂、太油腻、太辣太咸都不行，自然就没人吃了。

  野猪肉，肯定不如家猪肉。

  更不如牛肉。

  美囯人喜欢的烤、煎、炸，这些烹飪方法恰巧都不適合野猪。

  而且，有些地区投放了有机磷老鼠药，被野猪吃掉以后，猪肉呈现蓝色，有毒性，导致更没有人愿意吃了。

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  农场附近都是山林，倒是没有老鼠药，而且川菜烹飪方法丰富，不挑食材，咱们的饮食习惯也能接受这些口感。

  燉烂

  燜透

  用丰富的调料处理食材，压制膻味，化腐朽为神奇，这都是小意思！

  每头野猪奖励二百美元。

  每年杀一百头也就两万。