第37章 一探状元楼

  “某烂熟于心！”

  李二郎当即跟倒豆子一样报出菜名和菜价。

  吴铭一听，不对啊，这状元楼竟比清风楼便宜这么多？

  “掌柜的有所不知，七十二正店是因其有酿酒权才称之为正店，非是指东京最豪华的七十二家酒楼，正店之间的差距甚至比咱们与状元楼之间的差距还要大……”

  李二郎细细解释一番。

  吴铭听明白了，敢情这七十二正店跟梁山泊七十二地煞一样也是排座次的。

  东京排第一的酒楼，乃是位于内城的白矾楼，原是家卖白矾的店铺，后来改做的酒楼。宋人多简称之矾楼，因《水浒传》里写作樊楼，误导了包括吴铭在内许多后人。

  同在内城的潘店、任店、杨楼、庄楼、高阳正店、中山正店等都属于第一等酒楼，靠着地利，天然就比外城的正店高一头。

  李二郎说道：“清风楼虽非内城正店，但因新来的这位掌柜极擅经营，近两年声名之盛，不在内城正店之下，合该他家卖的贵！”

  谢清欢也出言应和：“我虽未去过清风楼，却也听说此楼掌柜遍邀天下名仕，连涑水先生都在楼里题了诗。”

  涑水先生……司马光么？

  吴铭想起之前欧阳修也曾提到这家酒楼，看来这个掌柜的确实懂点营销。

  至于状元楼，在七十二正店里只能算是末流，同时也是最亲民的正店之一，指菜价。

  因此，外地人尤其是外地考生初入京城，想要挑个有档次又没有那么奢侈的酒楼品尝正统的东京风味，状元楼便是不二之选——谁让它名字取得好呢。

  “善！”了解完菜价的吴铭当机立断，“既如此，我们便去状元楼吃些点心！”