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第228章 自助餐

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  第228章 自助餐

  明天到底做什么菜,怎么做,这是个问题。

  虽说明天是考生专场,但吴铭不可能真的只接待考生,而将其他客人拒之门外。

  事实上,吴记川饭现在的客流量已足够大且足够稳定,平时一到用餐高峰期就得排号入内,如果再加上考生,这得排到什么时候去了……

  有时候,客人太多也是一种烦恼。

  幸好新招了两个员工,后厨倒是忙得过来。

  问题在于,店堂只那么大,一共就六张方桌二十四条长椅,满打满算只能坐四十八个人。

  除非,把乔家也收拾出来,充作临时的待客场所。

  可店堂里的人手又不够,仅靠李二郎和张关索两个服务员,哪里应付得过来?

  回家后,吴铭一直在思考这个问题。

  有没有什么办法既能提高饭店的容量,又不会降低服务的质量和出菜的效率?

  还真有!

  他忽然灵光一现,计上心头。

  翌日。

  吴铭到店时,三位厨娘正在洗漱。