第255章 宫中来客
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  第255章 宫中来客
  吴记川饭卖得最好的并非各色新菜、硬菜，而是最最朴实的卤味。
  卤味堪称百搭：上得了店堂，入得了雅间，堂食外带两相宜。
  因吴记的热菜概不外带，卤味便成了众食客打包带走的不二之选。
  吴铭之所以立下这个规矩，一方面是为了把控菜品的品质；另一方面也是出于现实的考虑。
  自雅间开设以来，以往不宜宴请的问题得到了一定程度的解决，昔日熟客携各自好友纷至沓来。
  物以类聚，人以群分，富人的好友亦多豪阔之士。
  如此一传十、十传百，吴记的优质客源便如滚雪球般日益壮大。
  但并非人人皆如醉翁那般占据地利，近水楼台先得月。
  住得远的食客，既难以经常光顾，雅间更是一席难求。馋虫勾动，如何是好？自然便将目光投向外带。
  奈何吴记人手有限，单是应付堂食便已左支右绌，哪有余力兼顾外卖？
  川味饭馆也面对同样的问题。
  饭点时分，店堂里总是人头攒动，座无虚席。
  常有客人提议：“老板，搞个外卖吧！也省得大家天天跟打仗似的抢座拼桌！”
  吴建军听了，只是笑笑。