第276章 宫中摆摊
  第276章 宫中摆摊
  李宪携卤味回到宫中,仍交由司膳陈俊尝验,念及对方前番假借尝验之名大快朵颐,致份量大减,遂嘱咐道:“此肴乃官家为开炉排当所备。依制尝验即可,若余量过少,你我皆难担待。”
  陈俊并非不明事理之人。
  往日官家独享,一盘盛之,少些亦无妨。然开炉排当行分餐之礼,众嫔妃皆列席,倘若各人盘中稀稀落落,官家颜面何存?
  但他另有所虑,压低嗓音道:“若份量较前过于悬殊,恐官家降罪……”
  李宪不以为意:“但使席面周全,官家日理万机,岂会计较锱铢?何况,此番售价较以往贵出一倍,份量有所增多,理所当然。”
  殿中省御厨因上月支用超度,刚遭禁中内侍申饬,郭庆尤觉颜面扫地——官家竟明谕他停制卤味,日后自会遣人至吴记采买。
  岂有此理!到底谁才是御厨!
  较之斥责,技艺遭否,尤其是败给名不见经传的市井庖厨,更令他郁郁难平。
  此刻闻吴记提价,郭庆顿觉扳回一城,梗起脖子道:“我早说过!非是我等铺张靡费,实乃吴记售价过低!纵使倍增,也未必能赚回本钱!”
  李宪睨他一眼,不予置评。
  他对庖厨之道一窍不通,但郭庆执掌尚食十余载,纵有懈怠,手艺终是顶尖,想来不至于妄言。
  然此事本不足奇。宫里向市井采买,底下人常以科索之名强令进献,吴掌柜只是寻常百姓,不敢赚官家的钱再正常不过了。
  李宪但求差事圆满,无意昧下这点差价,他至多克扣半份卤味罢了。
  遂不再多言,怀揣着剩下的半份卤味,径往禁中孝敬张供奉。