第346章 三套鸭

  第346章 三套鸭

  欧阳发虽不喜科举经义，然博览杂书，与谁皆可攀谈数语，纵是西夏使臣亦不例外。

  何况，他自诩没人比他更懂吴记川饭，李二郎上菜时，他正与二使畅谈吴记肴馔，嵬名聿则与徐舜卿听得喉头连滚，满怀期待。

  李二郎托着食盘掀帘而出，将瓦煲饭与锅巴肉片呈于桌上。

  三人目光立时齐齐落于盘中。

  盘中汤汁仍滋啦冒着小泡，金黄的锅焦垫底，裹着酱色浓汁的肉片、笋片、木耳堆迭其上；滋味丰富的复合香气随热气蒸腾，直往鼻子里钻！

  李二郎揭开瓦煲饭的盖子，热气霎时汹涌而出，挟裹着同样诱人的浓香扑鼻！

  三人迫不及待，纷纷举筷品尝。

  “咔嚓”一声脆响，锅巴应声而裂！

  外层浸汁略显绵软，内里仍酥脆焦香。肉片滑嫩，笋片清鲜，木耳爽脆，酱汁咸鲜中带着些微酸甜，咀嚼间，各色食材的口感滋味在唇齿间交织，妙不可言！

  又举勺依李二郎所言将瓦煲饭翻拌均匀，锅底焦香随翻搅升腾，淡淡的锅焦香随之溢出，与浓烈的腊味、醇厚的豉香、清新的米香交融弥漫。

  三人接连吞咽唾沫，舀起裹满酱汁的米饭，同腊肠、腊肉和青菜一并送入口中。

  米粒饱满，粒粒分明，饱吸豉油与腊味的精华，却又不失米香，腊肠甜而微糟，腊肉脂香醇厚，青菜清淡解腻，诸般滋味在舌尖上绽放，端的解馋！

  三人大快朵颐，说是当作午后点心，垫垫肚子，此刻却情难自禁，箸不能停，直将盘碗扫荡一空，抚着肚腹发出满足的叹息。

  阎询见二使面露餍足之色，笑问：“如何？此间菜肴可合二使的口味？”