第45章 告死天使与猪仔船
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  中午，唐人街內。
  曾墨正在后院和建元一起熏制腊肉。
  唐人街里其实不缺腊味铺子，但卖的多是广式腊肠腊肉，味道是甜的。
  好吃是好吃，但他总觉得有些吃不惯。
  閒来无事，乾脆让建元去买了几十斤五花，直接自己熏。
  湖南腊肉的做法倒简单，在条状的五花肉上均匀抹上大量粗盐、炒香碾碎的花椒和八角粉，层层码入陶缸，压上青石，静置醃渍七到九天。
  时间够了便取出用温水洗一下，再穿上麻绳掛在厨房的房樑上，点燃松柏的枝叶或者茶树的枝叶，烟燻个十天半个月。
  加州没有茶树，不过松柏倒是不缺。海岸红衫、巨杉、冷杉、雪松、黄松，可以说是品类繁多。
  “可以了，接下来就是等了。”
  曾经將最后一块抹匀了盐的五花肉放入缸里，让建元封好缸口。
  他洗去手上的盐渍和油脂，回到屋內，隨手拿起桌上的茶壶给自己倒了一杯茶。
  忽然，他的眼前一闪，系统界面自动跳了出来。
  【名称：以命换命系统】
  【宿主：曾经】
  【等级：9级】