第七十章 山中盛筵

  沿途嘍囉见了，无不躬身行礼，眼中儘是崇敬之色。

  这些日子唐斌虽不在山中，可他一下山便衝击州府的事跡早已传开，眾嘍囉皆知这位新寨主不仅武艺高强，更有胆有谋，是个能做大事的。

  说话间，已到山上主厅前。这厅依山而建，气势恢宏，飞檐斗拱，虽比不得州府官衙精雕细琢，却自有一股粗獷豪迈之气。

  厅前一片开阔平地，以青石铺就，足容三五百人操练。此时早有伙房嘍囉得令，將那热气腾腾的酒菜摆將上来。

  但见大厅中正央，摆开了一张柏木八仙桌，桌面宽大，木质油亮。虽无珍饈玉饌，却是十足的山野豪宴：

  正中一口黑铁大釜，釜下炭火正红，釜內燉著大块獐子肉。

  那肉都是后腿精处割下来的，又切作拳头大小，用山泉並老薑、野葱、花椒慢火煨了半日，此刻汤汁已收得浓稠，肉色酱红油亮，香气扑鼻。

  釜边摆著一摞粗陶海碗，专为盛这肉汤。

  左边一只樟木大盘，盛著一整只烤得焦黄的野雉。

  那雉是前日崔野亲带人於后山猎得，用松枝燻烤，皮脆肉嫩，表面抹了一层野蜂蜜並粗盐，油光鋥亮。

  旁有解手小刀数把，以便割食。

  右侧一簸箕新蒸的黍米饭，粒粒金黄饱满，热气蒸腾。

  沿桌又摆著四样时鲜：一碟凉拌灰灰菜，用醋、蒜泥调了，清爽解腻；一碟野蕨菜炒腊肉，肥瘦相间，看起来便让人食指大动；一碟油炸蜂蛹，金黄酥脆，是山中难得的野味；一碟盐水煮毛豆，豆荚碧绿，撒著粗盐星子。

  酒也是山上自己使果子酿的，用陶坛盛著，每坛少说十斤。泥封拍开，酒香凛冽冲鼻。又有大坛米酒，色如琥珀，味甘性温，供不善烈酒者饮用。

  主食另有数筐炊饼，面虽粗，却烘得焦黄酥脆；一盆疙瘩汤，汤里漂著野菜叶、碎肉末，热气腾腾。