第7章 卖冰粉

  寧妈听著，不住点头。

  回来她跟寧爸说：“还好选了东市，这边人流量大，来往的人也有钱一些。关键是东市有县衙的人看著，没有地痞流氓干扰。”

  他们一家子小的小病的病，最怕的就是这些。

  “小启，你来跟我去抬一桶水回来。”寧妈招呼。

  他们的小摊位只有二十只碗，待会摊子支起来之后要有净水刷碗的，刚刚打听消息的时候，寧妈就顺道打听好这附近卖井水的地方了。

  “哎呀，忘记买盆了，等会得买两个刷碗的盆。”寧妈提著桶还没走两步，一拍大腿，回来又多拿了些零钱，这才走远了。

  等看不见她的背影，赵寧寧回到摊位上，从箩筐里拿出来家里唯一一张好板凳，安排著老爸坐下。

  冰粉不像其他吃食一样能飘香，有路人过路也不会过多停留，赵寧寧吆喝了一会，见没人停脚，心念一转，她打开桶盖从桶內盛出来一碗，精心撒上去小料，中间浇上浓缩红糖浆。

  这样一份摆盘精致的冰粉完美出炉，赵寧寧把桶盖盖回去，把冰粉搁在上面。

  “小娘子？这是何物？”

  冰粉刚摆出来就有人諮询，赵寧寧抬头一瞧，是一个胖胖的青年，便带著笑意说：“客官您好！这叫『冰粉』！五文钱一碗，是道甜食，吃了凉快，因著看上去像是冰块做的，所以取名叫冰粉。”

  其实里面是要加冰的，但是古代的冰贵得普通人家不敢肖想，所以赵寧寧老早就想好了其他卖点。

  见第一个顾客还有些犹豫，赵寧寧忙卖力地推销：“您看这上面撒了葡萄乾、花生碎、熟芝麻、山楂碎，还浇了红糖浆，满满一大碗料又足又解暑，买来吃还能垫垫肚子！”

  胖青年擦了擦额角流下来的汗，点头：“成！给我来一碗吧。”

  赵寧寧把样板冰粉端一边，麻溜地用木勺从桶里盛出一碗颤巍巍的冰粉，盖好桶盖后，挨个加入小料，最后浇上一匙红糖浆，连著勺子一起放碗里，递给青年。