第17章 公式化火候
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  第17章 公式化火候
  嗞嗞谢瀅手中的锅勺轻扬，满满一勺脆嫩的酸笋、酸豆角，投入被猛火炙烤得发红的炒锅中。
  食材刚一触碰到滚烫的锅壁，便瞬间“滋啦”暴跳起来，细碎的油星伴著声响飞溅。
  酸笋与酸豆角自带的水汽在烈火下飞速蒸发，肉眼可见变得乾爽焦脆。
  与此同时。
  浓郁的酸香风味冲天而起。
  放在没苦修顛锅功夫前，林夏定会对著表姐这一手嘖嘖称奇，只觉得这动作里全是职业选手的利落与风采。
  可如今————
  林夏眼神怪怪的。
  他不是故意鸡蛋里挑骨头，只是扫了寥寥几眼，便轻易找出了谢瀅烹飪里的好几处“破绽”。
  比如，这炒锅的熗锅环节，真的做到位了吗？
  还有那看似热闹的顛锅，酸笋与酸豆角被密集拋飞、落下，仿佛每一次起落都能让火候均匀渗透。
  可事实真的如表面这般“均匀”吗？
  可林夏这佇立不动的模样，落在直播间的观眾眼里，倒是有些怯战、动也不敢动的嫌疑。
  弹幕不由得鬨笑。