第101章 东窗事发
  苏元正和苏裕没吃过大闸蟹，对著一盘红彤彤的小怪兽面面相覷，叶晗贴心的给他们示范。
  只见她掏出几套小工具，拿起一只大闸蟹解了绑。
  “先把大闸蟹的八只脚和钳子剪下来，这个留著最后吃。按著这个地方，把盖子打开。”
  大家有样学样的照做，苏裕把蟹盖一掰开，看到里头黄黄黑黑的，心想糟糕了没洗乾净，还沾著屎呢！
  叶晗指著里头黑的那处，还有蟹身中间一个呈六角形的片状物说：“这个是蟹肺和蟹心，不能吃的得把它剪掉。”
  苏裕跟著剪掉后，没见她说那些黄的，迟疑的问：“叶阿姨，那这些黄黄的呢？”
  “哦！这些蟹黄或蟹膏是大闸蟹的精华，说大闸蟹肥不肥就看这了，我们浇一点这个酱汁进去就能吃了。”
  苏裕学著用小勺子淋酱，鼓起勇气嗦了一口，嗯？还挺好吃！
  苏元正也点点头称讚：“確实味道鲜美，我们平时吃的河鱼河虾差得远了。”
  这还真不是奉承的话，金秋是吃蟹最好的季节，这时候的大闸蟹肉厚肥嫩，膏如凝脂，极鲜极甜，堪称蟹中上品，更不用说叶晗带回来的这些还都是精心挑选过的，肯定是价值不菲。
  苏渺把大闸蟹掰成两半，里头的蟹肉是成丝状的，按著蟹脚来撕，就可以將蟹肉拆出，吃乾净之后的大闸蟹，蟹壳是完整呈半透明状。
  “渺渺真不错，无师自通啊！果然聪明的孩子什么都能做好。”
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  面对叶晗的夸奖苏渺心虚的笑了笑，总不能说，上一世抱过土豪的大腿，也过了一段吃香喝辣的好生活啊，大约是上一世唯一觉得人生有意义的日子了。
  这顿刚收拾完，又开始捧书研究下一顿的做法了。