第611章 红色食光

  苏元正疑惑地说：“臭豆腐？怎么好像没那么臭？不是说一个人吃整个巷子的人都能被臭哭吗？”

  摊主是个精瘦的中年汉子，手臂上油渍斑斑，正用长筷子翻动著油锅里的黑色方块，他操著浓重的星城口音笑道：

  “那都是年轻人们传来传去的玩笑话，传的多了就变成真的了。这个以前就叫做油炸豆腐，只不过泡在滷水里的时候的確有一点味道，但也绝没有说臭得很离谱。”

  前面正在排队的几个本地人说：“这豆腐是很好吃的，你们別光听说啊，传言未必真確，自己吃到嘴里才知道，来来来！我的位置先让给你们。”

  苏元正连忙摆手道：“谢谢！谢谢！不用让，我们也来排队买一份好了，顺便看看这豆腐是怎么炸的。”

  一锅里能放进好多块豆腐，让它们在油锅里慢炸，等豆腐块膨胀起来，表面鼓起小泡，边缘泛著金黄的色泽就好了。

  摊主利落地捞出来，放进碗里，用剪刀咔嚓咔嚓剪上几刀，浇上一勺红艷艷的辣椒油，撒上翠绿的香菜末和葱，最后淋上特製的酱料。

  客人们端了碗，有的坐到摊主准备的小板凳上，有的就直接站在摊子旁边吃起来。

  等了一会儿，终於轮到了苏渺他们，正好是锅里最后的几块，摊主把碗递过来，说：

  “你们第一次吃，先要个小份的吧，喜欢呢我就在给你们炸，要不你们吃不下就浪费了。”

  “好的，谢谢老板。”

  父女俩坐到板凳上大眼瞪小眼，苏元正说：“要不爸爸先试试，实在不好吃那你就別吃了。”

  苏渺才不担心这臭豆腐的味道呢，她上一世就吃过了，而且还蛮喜欢的。

  周围几个本地人善意地笑起来，有个穿袄的大婶说：“妹陀莫怕咯，我们从小吃到大的！”

  苏渺毫不犹豫戳起一块，吹了吹热气，张嘴咬了一口。