第755章 陈年往事
  王明敏锐地察觉到气氛的变化,他轻咳一声,说道:
  “这么说,你们不止是熟人,两家还是世交呢,怎么隔了那么久没有联繫。”
  “当时我爸从寧县调任的时候,形势不太好,就刻意不与所有亲人朋友联繫,到后来也渐渐的断了……”
  王明理解的点点头,將注意力放到了服务员端上来的菜色上。
  服务员陆续端上来的菜餚散发著诱人的香气,首先肯定是苏记的招牌菜,老友炒猪杂,两道不同做法的柠檬鸭,滷味拼盘。
  京城店增加了包厢之后,也提供点菜服务,一些简单的菜色可以现点现炒。
  苏元正之前已经交代过了,於是两盘快火猛炒的时蔬和一盆风味十足的酸笋鱼头汤也上了桌。
  王明虽然也吃过南方菜,但比较多的是江浙一带的,像这么极具地方风味的邕城菜还是第一次品尝。
  他夹起一块炒柠檬鸭,金黄的鸭皮上裹著赤色的酱汁,入口的瞬间,酸爽鲜香的滋味在舌尖绽放。
  “这味道真是独特!”王明忍不住讚嘆,“柠檬的清香完全渗入鸭肉,却又不掩盖肉的本味。”
  秦雪舀了一碗酸笋鱼头汤,乳白的汤汁里漂浮著嫩绿的葱。
  她轻轻吹了吹,抿了一口,眼睛顿时亮了起来,声音里带著几分怀念:
  “这酸笋的味道...让我想起在寧县时,潘阿姨常做的酸笋鱼。
  王明你试试,这酸笋是邕城的特色,酸酸的很开胃,还能把鱼里的腥味综合掉,离开邕城这么多年,我还没在其他地方吃到过酸笋。”
  王明尝试后也连连点头:“这也很好吃啊,我们国家这么大,各地的风俗习惯,饮食文化都不一样。