第1551章 呦呦呦~
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  服务员摇头，“不是，是红烧，汤菜可以来一道醃篤鲜，冬笋搭配咸肉和鲜肉燉煮，是沪上人冬天最喜欢喝的汤。”
  “好，来一道醃篤鲜，还有青鱼禿肺，同志，我们可是慕名而来，你再给我们推荐几道店里的特色。”
  这顿饭阿哲请客，开始发挥东道的作用。
  服务员把菜单递过去，“您看下我们的菜单，我再给您推荐几道。”
  沪上人的餐桌冷盘之首白斩鸡，本帮菜的头牌红烧肉，考验本帮菜厨师功夫的代表菜油爆虾，沪上第一名菜水晶虾仁。
  还有经典名菜红烧鮰鱼、响油鱔丝、八宝鸭、草头圈子、酱鸭和糟钵斗等等。
  一道菜接著一道菜从服务员嘴里说出来，听的李向东四人全都想尝尝。
  不过他们人有点少，点太多吃不下就是浪费，最后阿哲在对方的推荐下点了三道。
  “东子，侯三，大宝，已经点了四菜一汤，你们仨再一人点一道，正好凑够八道菜。”
  “扣三丝。”
  李向东点好。
  阿哲递来的菜单，让他转到侯三手里。
  “同志，这个草头圈子是什么？”
  服务员解释道：“草头是苜蓿，圈子是猪大肠，这道菜爽口不腻，特別下饭。”
  “下饭好。”