第111章 红烧肉
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  徐守正一愣。“您还懂酒？”
  “略懂。”
  实际上他不只是略懂。
  逆天悟性在他舌头接触酒液的瞬间，已经把这瓶酒的原料配比、发酵温度、蒸馏次数和窖藏条件全部解析了一遍。
  但这种话说出来太骇人，没必要。
  两人碰了一下搪瓷缸子，喝了第一口酒。
  “吃菜吃菜。”徐守正夹了一块红烧肉放到李平安碗里，“食堂老赵头的手艺，肥而不腻，您尝尝。”
  李平安咬了一口。
  肉是用冰糖炒色的，酱油放多了半勺，八角燉得过火，肉皮发硬。
  六十分的水平。
  但他点了点头：“不错。”
  如果让他来做，同样的食材，这盘红烧肉能拿九十五分。
  不过这个念头一闪而过，现在不是显摆厨艺的时候。
  “李同志，说句冒昧的话。”徐守正夹著一块肥肉，语速不紧不慢，“我在部队十年了，见过不少技术人才，但从没见过像您这样的。”
  “哪样？”