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第32章 红烧肥肠包子

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  摘下来一个,用手把黄瓜上的刺蹭掉。

  欸,有点扎手。

  也不洗,直接来一口。

  嗯,微甜多汁,清脆爽口!

  不用任何调料烹饪,直接吃就很好吃!

  像水果似的。

  不过腌制一下,做成小咸菜味道可以更丰富。

  黎安安拇指按在瓜蒂与黄瓜连接处,熟练地一按,连接处传来植物纤维断开的声音,再一扽,一个水灵灵的黄瓜就放进筐里了。

  就这么一边吃,一边找,摘了七八个左右,差不多够了。

  回屋,开始做高配版腌黄瓜。

  先把黄瓜切小条,用盐腌一会儿,再挤掉多余水分。

  用油稍微炒一下花椒八角姜片,炒出香味儿之后关火,等油温下来,再加入陈醋、酱油、味精、蒜片……

  最后把黄瓜放进去腌一晚上,第二天就可以吃了。

  喜欢吃辣,也可以加一点油炸过的干辣椒。

  黎安安做了辣和不辣两种口味的。