第56章 烤鱼＋酸菜鱼

  像今天这个，有剩的话，就得过一遍水再给鸡吃，麻烦又浪费。

  算了，不想了，接着往里加配菜。

  烤鱼的配菜选择比较灵活，除了自己特别喜欢的，需要提前准备好，基本手头有啥加啥就行。

  放里都好吃。

  烤鱼里的经典配菜有很多。

  比如，金针菇就是个万能搭配。

  做啥都能往里放，说到最爱吃的不一定是它，但是没有还会觉得差点啥。

  但是现在是真没有，黎安安没寻摸到。

  有香菇，放里一点儿，再加点儿其它的蘑菇，也差不多。

  宽粉？

  也没有，红薯粉也算是平替吧，味道也可以，不过要少放一点。

  就她和袁小四两个人吃一份烤鱼，配菜加多了真吃不完，尽量数量少一点，种类多一点。

  豆皮，也来点儿。

  对了，土豆也不能少，它就适合这种满是汤汁的菜。

  不管是什么汤都可以吸得满满一片都是，然后脆脆的土豆片就变成软糯糯的啦。