第80章 把子肉

  黎安安放好菠萝之后，转头对陈大娘说：“大娘，我去看看地瓜干晒得咋样儿了。”

  “好，去吧。”陈大娘轻笑了一下，点点头。

  走到外头晒地瓜干的地方，黎安安觉得空气一下子就清新了。

  果然，还是地瓜干好，锅包肉不好。

  前几天刚收完地瓜，黎安安就挑了些小的做了一批地瓜干出来。

  削皮之后三蒸三晒，今天是最后一晒。

  做法

  麻烦了点儿，但是成品还是很不错的。

  簸箕里的地瓜干表面泛着暖橘色，原本金黄的地瓜经过三蒸三晒之后，颜色变得越来越深，外面还渗出了一层糖蜜，拿在手里粘粘的。

  掰开看看里面，还没吃，就能感受到它的软糯。

  看样子，再晒个一天就可以收了。

  放进嘴里尝一下，软糯香甜，外面那一层带着韧劲儿，但是里面的芯儿软乎乎的，有一种流心的口感。

  黎安安哼着歌儿，顺手又拿了两个，然后去园子里转转，虽然刚转完，但是——

  还是过会儿要做饭了再回去吧。

  给苞米上头的须子梳一梳，编一头小脏辫儿，时间很容易就过去了。