第258章 元宵节

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  人的口味是会变的。

  这句话黎安安不是在汤圆上学会的,只是进行了又一次佐证。

  二十岁之前,她每年只会在元宵节当天吃汤圆,而且最多最多只能吃三个,超过三个就腻。不知道是因为小时候她太小而汤圆太大还是怎么的,每次吃到第四个的就有一种-老天爷啊,它怎么这么大只,怎么可以这么腻,吃不完吃不完,三个果然已经是极限了-的感觉。

  也不是完全不爱吃,其实吃第一个的时候还是很期待的,但是汤圆就是有一种神奇的魔力。

  吃一个,好香,吃两个,还行,第四个,yue-

  然后一顿管一年。

  但过了二十岁之后的一天,她和某个朋友一起过元宵节,一袋子黑芝麻汤圆,总共十五个,朋友表示她要吃十个,那只剩五个怎么办,秉承着不浪费的原则,她还是都煮了,然后划拉到自己碗里五个。

  吃之前如临大敌,一不注意吃完五个之后才发现,欸,这次竟然不腻,用勺子珍惜地舀着碗里煮汤圆的水喝,眼睛落在朋友的大海碗里,甚至想去再捞几个。

  从那之后,她三不五时地就会做一顿汤圆吃,既能当饭又能当甜品。三个早已不是她的极限,而汤圆也不再是元宵节限定美食。

  传统的汤圆白又圆,后来还出了各种各样可可爱爱的形状,没有模具做起来比较麻烦,柿柿如意那个算是其中好看又好做的了。

  胡萝卜弄出汁水加糯米粉,揉成黄色的面团做柿子皮,菠菜汁加糯米粉做柿子上头的四片叶子。

  里头黎安安做了两种馅儿,花生和芝麻的,在汤圆的口味上她确确实实还是地道的北方胃,实在是接受不了肉汤圆。

  袁小四手里放着黄色的面剂子,把冻成一团的黑芝麻馅儿放里,一点点团起来,放在桌子上。

  由黎安安进行下一步操作,用铁片竖着压在面皮上弄出来小叶片的形状,四个小叶片安在黄色的“柿子”上,一个看起来还不错的柿子汤圆就做好了。

  袁小四看着黎安安专注安叶片的样子,好笑地说:“你是不是馋柿子了,所以把汤圆做成柿子的样儿解馋,家里应该还有好几个呢,别舍不得,想吃就吃。”