第99章 米皮卷菜，外焦里软的土豆丝饼

  月姐儿跟着点头，“是的，我有在干活。”阿娘在她每次来食肆时，都要再三叮嘱她，要听话，尽可能地让着穗姐儿。

  她明白阿娘说得听话，但让着穗姐儿？穗姐儿不用她让啊，她们是好友，一直都是有商有量的。而且阿姊待她很好，就和穗姐儿一样。

  程家嫂嫂嗯一声，“行，那大姐儿我先走了，我明日估摸着就有时间，到时候我再来帮忙。”

  沈嫖看她事事叮嘱，“嫂嫂快去吧，别耽误了。”

  程家嫂嫂这才笑着走出食肆。

  等到正午食肆内来了食客，大家都坐下嗦粉的嗦粉，吃饼的吃饼。

  沈嫖已经尽可能地把饼做得多了，米粉皮蒸得也多。

  晌午是真的热，不过食肆内因为还通着院子的风，所以偶尔来一阵的穿堂风还是很舒服的。

  蔡诚日日都来食肆里用饭，沈嫖还给留了一份，让他带给车老先生的。

  王家大郎本来端着饭碗蹲在门口大口吃粉，里面放的芝麻酱香得很，红油有些微辣味，再吃口饼夹菜，十分满足。他又端着碗进来。

  “蔡先生，你是读书人，能不能给咱们分析一个事？”

  蔡诚点头，“哎，我只是多读几年书而已，知道得也不多，不过王家大郎你请讲，我听听再说。”

  王家大郎点头，“是这样的，咱们这新桥巷的蔡河码头是距离汴京内城最近的，负责的周大人也是个好的，我们入伏后虽然只干半日，但每日的工钱也是发足的，可我家兄弟是在观桥码头，听闻他们那边入伏后只干半日，每日的工钱也砍半。我就只是想问，这事上头的大官人们都是怎么想的？”

  沈嫖正在擦案板，听到这话也看了过去，观桥码头临近汴京南的陈州门，再多走几里路就出了汴京城。

  食肆内听他说完，大家也都安静了下来。