第211章：黄金蛋炒饭
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  然后是米饭。
  锅里重新倒油，油热后下米饭，用铲背轻轻压散，翻炒。米饭在锅里跳动，粒粒分开。
  “老板，这米饭怎么不粘锅？”谢玲玲凑在旁边看。
  “火候够，油够，米饭够干。”陈楚一边炒一边说，“缺一样都不行。”
  米饭炒热，加入刚才炒好的蛋酥，继续翻炒。金黄的蛋酥裹上米饭，每一粒都染上顏色。
  最后撒一把葱花，翻炒两下，出锅。
  一盘金灿灿的蛋炒饭摆在案板上，热气腾腾，米香蛋香葱香混在一起，直往鼻子里钻。
  谢玲玲咽了口唾沫：“老板，我能尝尝吗？”
  “尝吧。”
  谢玲玲拿起勺子，舀了一勺送进嘴里。
  咀嚼了两下，她的眼睛瞪圆了。
  “这……”
  米饭粒粒分明，带著嚼劲。蛋酥香脆，在嘴里化开。葱花的清香恰到好处。每一口都是享受。
  “老板，这真的是蛋炒饭？”
  陈楚笑了：“不然呢？”