第19章 再来一瓶

  而在花生米的诸多做法之中，酒鬼花生显然是最合適的。

  將花生米倒进了盆里面一些，隨后夏从竹也开始拿出了足足五种完全不同的辣椒。

  她要做的酒鬼花生是一个湘菜老师傅的配方。

  当年在国宴的时候，她足足用了八个月的时间，才得到了老师傅的认可，將配方交给了她。

  起锅，烧油，隨后鲜红的小米辣率先进入锅里。

  等到浓郁的辣味在空气中飘散的时候，接连几种辣椒碎也被夏从竹倒进了锅里。

  等到这些辣椒的水分完全被油锅炸干，隨后夏从竹也开始不断朝著锅里面增调料。

  等到油锅重新冒烟之后，夏从竹飞快將花生全都放在了锅里。

  猪油浸润了花生，让雪白的花生变得金黄一片。

  等到表皮略微有些焦色之后，夏从竹在花生上面撒了一些味精，简单搅拌了一会就装进了盘子里。

  端著盘子一路来到了酒桌旁边，夏从竹也將盘子放在了桌子上。

  “喝酒应该配花生米，这个是赠送的。”

  花生虽然在这年头价格不是很贵，但花生米一斤也差不多要九毛钱。

  更何况，这一盘子的花生米看起来大小都差不多。

  唐耀国简单计算了一下，如果以夏从竹这家店的正常售价，这一盘花生米的价格绝对不会低於两块钱。