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第502章 啥时候说过这样的话?

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  首先,是一道杂贝海参汤,材料便是林立自己捞的几条海参加上赵寻捡的那些贝类。

  其次,则是一道椒盐虾姑,这道菜是林立的最爱。

  接著便是清蒸大青蟹。

  加上刘达和四个工程队的人,他们一共八个人,林立挑了15只青蟹,其中7只是肉蟹,8只是膏蟹,一只膏蟹是给陈婉的,其他人一人两只刚好。

  竹节蟶,得剪去尾部,剪开壳边,去除沙囊和內臟,触角戳洗去沙后,用来爆炒九层塔。

  所谓九层塔,也叫金不换,这玩意喜欢的人是真喜欢,不喜欢的人也有,当地人基本都喜欢,用来炒海瓜子、蟶王等,增香去腥,味道相当不错。

  至於西施舌,也是需要处理的,用芥末加盐倒水里,后再撒点油上去,能让其快速吐沙,再撬壳去除沙囊和內臟,用来与蒜蓉粉丝清蒸。

  剩下的大虾,用来白灼,正好四菜一汤,刚刚好。

  別看人数多,每道菜的份量也非常多,就是西施舌,看著也有三斤左右了,是绝对够他们八个人吃一顿午饭的。

  林立手脚麻利,不消一个小时,一顿香气四溢的海鲜大餐就做好了。

  刚准备登岛喊人过来吃饭时,林立就见著陈婉几人已经过来了。

  “还真是巧,我饭刚做完,你们就正好过来?”

  “巧个der,香气都飘到岛上了!”

  赵寻一脸不客气,直接跳上船,来到遮阳棚下看著那鲜到没朋友的几道菜,“你小子要不別干捕捞了,做饭店去吧!”

  “我要是去做饭店,你哥第一个不同意!”