第69章 厨神般的手艺
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  娄母脸上的喜色却慢慢退去，换上了一丝愁容。
  她用指尖碰了碰龙虾硬硬的外壳，又看了看那两只飞龙，顿时眉头皱了起来。
  “怎么了妈？”赵麦麦奇怪地问，以为她对吴硕伟的礼物不满意。
  “这些东西……你妈我虽然也算会做两手菜，可这龙虾怎么收拾，这飞龙怎么燉才能不柴，我……我没做过。”娄母的语气里透著为难——这可是难得。
  “这要是做砸了，可就糟蹋东西了。”
  娄振华在旁边听著，也笑著点了点头。
  “你妈说得对，东西金贵，手艺得配得上才行。要是做不好，那真是暴殄天物。”
  娄母看著这些食材，心里开始犯难。
  娄母姓谭，娘家確实和厨艺沾边，算是京城曾经有名的“谭家菜”的旁支。
  谭家菜以选料精、下料狠、火候足、口味咸甜適中著称，是清末官僚谭宗浚的家传筵席。
  只不过，和所有旧时的大家族一样，核心手艺都是“传男不传女、传媳不传女”。
  她当年在娘家学的，都是些家常菜和面点功夫，真正上檯面的硬菜、大菜，比如如何处理这些顶级的山珍海味，家里是不会教给姑娘的。
  她那个现在在轧钢厂食堂当大厨的所谓师兄何大清，倒是学了些真本事，可她心里清楚，那也不是谭家的核心。
  “这可怎么办？”娄母是真的发愁了。
  赵麦麦看著母亲为难的样子，再看看旁边一脸平静的吴硕伟，脑子里忽然闪过一个念头。