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第七百九十三章 无解的问题

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  “傻孩子,我那是爱吃么?那是太贵了,捨不得不吃。”

  韩娇娘笑著在心中说道。

  果然,她又听到林以一的声音传来,带著说不出的震惊,“你说多少钱一碗?五十两银子?”

  “噗!”

  已经转身沿著街道往下走去的韩娇娘忍不住笑出了声来。

  毕竟还是个傻孩子。

  这条街道里,就是那家看著不起眼的铺子里卖的东西最贵。

  那家专卖驼蹄羹的铺子的东家姓韦,其祖上有两代都是御厨,这驼蹄羹是选用西域成年骆驼的前蹄掌部,为了保证鲜活,骆驼是活著送到幽州之后才宰杀的,一头骆驼就价值四十两白银。

  这驼蹄需要耗时三日才能完成去腥,燉煮,切割后的驼蹄丁大小如莲子,呈现半透明的琥珀光泽,配材都是极其考究,冬笋丁要切得形同玉簪,火腿丝要红如玛瑙,羊肚菌要状如金钉,採用铜鼎隔火燉法,保持汤麵似开非开的“蟹眼“状態,成品如凝脂般莹润,表面浮动著金色油星,盛装採用青瓷莲盏,羹体浓稠可立箸。

  这一碗驼蹄羹在幽州是卖五十两银子,在长安,则售价还要翻番。

  然而即便是这么贵,那铺子也只卖驼蹄羹,但生意看上去並不冷清,林以一估计以为这也算是普通的小食,然而事实却是,这幽州城中绝大多数人家都是吃不起的。

  只是世间再贵重的东西,也终究有人买得起,而世间很多终於积累了一定財富的人,也终究会忍不住尝尝这金贵的驼蹄羹是什么味道,那喝的不只是汤中的味道,而是一种人上人的感觉。

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  ……

  整个冬季,等到过完年,太子都毫无动静。