第0003章 麻辣烫

  午后，冬日的阳光洒落在窗台上。

  苏南山躺在土坯房的木头架子床上，手里翻转著一元硬幣。

  对於关掉南山食堂，他倒没有什么惋惜的。

  房租、硬体投入都是对他来说，都是沉重的负担，关键是底子太薄了。駑马负重前行，能致远千里吗？

  现在苏南山反而最满意的是，这身体健康，充满活力，零下几度在河里折腾了近一个小时，屁事也没有。

  有好身体才有资格谈其他，再说未来的事情。

  未来，那將是一个野蛮沸腾的时代，大丈夫当以搞钱为第一要务，男人嘛不可一日无钱，有了钞票才有自由。

  这是前世三十几年俗世红尘打滚摸爬得出来的经验。

  对於未来的超前认知，註定要让自己的人生更加精彩，赚钱，享受人生。

  盘点现有的知识和技能体系，还是在餐饮上发展最为稳妥，可以吃到时代的红利。

  他拿出一只笔，在一本笔记上写下自己的思考。

  ——前几天的实地考察，他把一些信息和心得写在上面。

  他现有的技能大煮乾丝、扬州炒饭，以及前世做白案的经验，馒头、花卷、小笼包、烧麦、发糕、餛飩水饺等等，开早餐店绰绰有余。

  但是食堂的口碑给小苏同志做坏了。

  做餐饮最重要的就是做口碑，要的是回头客。