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第六十五章 邪修做法不仅仅只有一个!

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  “猪油一般是用猪的什么部位来熬啊?”

  观察室里,在公布今天的“美食命题”熬猪油、绿豆汤之后,何老师主动的挑起话题。

  “猪板油吧?”旁边就是林大厨,难得今天黄小厨没抢话,林大厨便直言道。

  “那猪板油一般是猪的哪个部位啊?”何老师又问。

  “就是猪腹腔內,紧挨著肋骨和內臟的那层肥膘,”林大厨说:“它是猪肉里面、內臟外面成片成块的油脂,猪肾被包裹其中,这种肥膘猪油率高,油渣少,是熬製猪油的优质原材料。”

  何老师点点头,刚想再说点儿啥呢……

  一旁的黄老师忽然打断道:“也不是只能用猪板油啊,我一般比较喜欢用肚子上的肥膘,这种肥膘熬出来的会更豪赤一点。”

  其实熬猪油用什么部位都行,黄老师这很明显是有点儿针对林大厨的意思,那黄老师毕竟是咖位大,林大厨自然不好懟回去……

  可一旁的姜凛就没有这方面顾虑了,直接张口就说了一句:

  “用什么不行啊?只要是能出猪油不都能用?那寻常老百姓人家都是买肉买肥了就留著,什么时候攒的多了就拿出来熬油,那些肉里什么部位都有,熬出来的猪油还不都一个味儿?”

  该说不说,姜凛说话还是有水平的,虽然开头像是跟黄老师抬槓,但是后面一句“寻常老百姓人家”,直接激起了直播间观眾共鸣。

  你黄小厨这时候再张嘴,就属於是跟这届观眾抬你那“史前巨槓”了!

  黄老师咧咧嘴,许是也清楚姜凛这个眼里揉不得沙子,想喷就喷的真实性格,因此也没自找不痛快,就这么罢休了。

  【噗……】

  这可给不少观眾看乐了,弹幕都在刷: