第144章 奶油里和（huo）山药+营养？你就这么糊弄孩子是吧！
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  第144章 奶油里和（huo）山药+营养？你就这么糊弄孩子是吧！
  “有什么问题吗？”
  面对著何秋怡、余明瑞等人略带几分嘲讽的话，陈澄表现得十分淡定，好像没察觉到一般继续自顾挖著电饭煲里的剩米饭，手上的动作压根儿没停过。
  “当然有问题了！”
  都没等何秋怡说话，身旁的谢清清就直接说道：“雪媚娘一般是用糯米粉做的，就算是用米也得用糯米做，只有用糯米才能打的黏，你这大米能打成吗？”
  眾所周知，米其实是可以用来捶打碎之后製作一些个诸如糍粑啊、雪媚娘这样的食物的，但前提那个“米”一定得是“糯米”，而不能是“大米”。
  大米和糯米之间区別其实还是蛮大的，大幕主要含直链淀粉，糯米则以支链淀粉为主，支链淀粉相较於直链淀粉更加容易糊化，因此糯米其实要比大米更具“黏性”。
  也正是这份“黏性”，使得“糯米”能够製作的美食更加多种多样，诸如粽子啊、汤圆啊、八宝饭啊————等等。
  这些基本是常识，如果说此刻陈澄用的是剩的“糯米粉”那么大家不会说什么，可问题是他用的是————
  剩的大米饭！
  这两者不一样的好吗！
  说句不好听的，就算是陈澄能做出来，也肯定跟正儿八经糯米粉做出来的不一样！
  【雀食————】
  线上直播间里，很多“正统”也站出来学著別人“现身说法”，他们喊著：
  【谁家雪媚娘用大米做嗷？】