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第101章 准备上新,超大鸡排

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  夏云淑乐呵呵地说:

  “喜欢就好,香油炒鸡蛋確实是一道百吃不厌的经典菜,要是吃得合胃口,以后你们常来买。”

  胡老爷子乐了:“夏老板,这可不是我们不常来,是你店里香油太少,都不够我们分的。”

  夏云淑笑著解释:“谢谢大家的喜欢,我也想多卖一点,但是目前產能只能一点点提上来,毕竟芝麻是用石磨手工磨出来的,虽然味道好,但是效率实在有限。”

  “嚯!”韦奶奶惊讶,“居然真的是用手工磨的,怪不得味道这么好。

  我就说电动磨磨出来的味道要差一些,我的老姊妹们还不相信。”

  周围的人唏嘘道:“手工磨的味道就是好啊,就是费工又费人。”

  “夏老板卖货真是太有良心了,一瓶卖128真是一点都不贵。”

  夏云淑听得咋舌,这还不贵?

  市面上同样200ml装的香油,一瓶才卖二十几啊!

  让她算算,今天刘为手艺熟练后,香油的產量有所增加,出油率从昨天的20%,提升到了25%,基本一斤芝麻能出一瓶香油。

  芝麻她是用猪油和猪油渣换来的,兑换比例一比一,就按照价高的猪油算,一斤成本是5块2毛钱。

  香油瓶子的成本是6块,加在一起才11.2,但是她转手要卖128,利润率1042.85%

  她没有计算人工,因为与卖炸货的收益比起来,一人30文的工钱太微不足道了,她都不知道该怎么换算。

  这么高的利润率,居然能被精明一世的老头老太太们夸良心,夏云淑感觉自己耳朵都开始发热了。