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第182章 过桥米线与冷麵的震撼

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  经过调料的降温,还稍微晾了一会儿,此时过桥米线,处於一个还稍微有点烫嘴,但吹一吹正好能吃的温度。

  王璋胡乱地吹了两口,立即將白生生的米线送入口中。

  米线劲道中带著淀粉特有的糯感,还有微微的米香。

  外层被调味料与麻油、香醋完全浸润了,滋味极其浓郁。

  一口下去,咸、麻、酸、辣的风味依次在口腔中迸发开。

  王璋一时间居然愣住了,太香了,好吃到令人无法思考,脑袋都被美食迷晕了。

  过了几秒,他才反应过来,继续吃下一口。

  这么好吃的过桥米线,居然真是一份只要12文钱吗?

  这比大酒楼里几十甚至上百文的大菜都好吃!

  王璋再也控制不住自己的速度,三两下將碗里剩下的菜全部捞进嘴里,又夹了满满一筷子进碗里继续晾著。

  这时,他才想起来,品尝一下自己加的鱼豆腐。

  往常吃过的鱼豆腐都是油炸的,將外表炸出了一层酥壳。

  但是今天,用汤汁煮透了的鱼豆腐,从里到外都是同样的鲜美柔软。

  而且不同於油炸的风味,这么煮出来的,更有一种清爽的美味。

  王璋不自觉张大了眼睛,好好吃!