第507章 花式吃羊肉

  楚奶奶家，等她到家时，保姆已经將晚饭全部准备好了。

  桌上的小锅子热气腾腾，精致的小白瓷盘中，摆著切好的羊肉。

  羊肉色泽嫩红，一看就非常新鲜。

  她的座位前，还有一碗已经调配好的麻酱蘸料。

  以麻酱为底，加香油泄开，再加入红腐乳和韭花酱，楚奶奶口味不重，所以蘸料里没有加酱油，最后只舀了一勺新鲜炸好的油辣椒段。

  楚奶奶满心期待，换好衣服坐下开吃。

  揭开锅子的上盖，她才发现，这並不是清汤锅，而是保姆已经提前燉好的羊骨汤。

  锅盖揭开的瞬间，浓郁的香气隨著水汽散开，令她瞬间感受到了，为何鲜字是“鱼”和“羊”凑出来的。

  羊汤已经燉成了乳白色，上面飘著几粒用来点缀顏色的枸杞。汤白枸杞红，色香味俱全。

  她举起筷子，夹了一块羊肉放入锅中，粉红色的羊肉，接触到滚开的肉汤时瞬间变色。

  只需要几息，羊肉就在汤里烫熟了。

  楚奶奶为了防止羊肉烫老，快速夹起捞入碗中。

  “嗯——好吃。”

  楚奶奶满意的点了点头。

  滚烫的羊肉裹上麻酱，正好可以降温，入口是温热不烫的温度。