第109章 备菜

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  齐天三人站起身。

  不过王昌年是弹射起步,齐天和陈不凡是平稳站起。

  “肉剁完了?”刘一手狐疑道。

  王昌年忙道:“是的,主厨,都在案板上。”

  刘一手打量三人一眼,背著手走进后厨,转身看向案板。

  见到案板上码列整齐的肉块和內臟,他颇感意外地又回头看齐天三人一眼道:“剁得不错啊。”

  “还好还好。”王昌年赔著笑脸道。

  刘一手点点头道:“这四个也是我的帮厨,阿大、阿二、阿三、阿四,都姓黄。阿大炒肉菜,阿二拌凉菜,阿三做面点,阿四就跟带著这三个新手帮忙配菜。”

  “是,师父!”刘一手身后的四人异口同声道。

  他们长得几乎一样,体型差不多,似乎很明显是四胞胎。

  “马上要开始的是上马席,阿四带人去准备。”刘一手又道。

  “是!”刘一手身后最右边的汉子走出来应了一声,走到齐天三人身前道,“新来的,都跟我来。”

  跟著黄阿四走到备菜区。

  黄阿四停住脚步,指著放在地上的几个麻袋道:“韭菜、土豆、凉粉,自己选一样。韭菜要洗乾净切成小拇指一指节长,土豆去皮切成小块,凉粉也切成和土豆块一样大小的。”

  “好咧。”王昌年应著,蹲下身子翻找。